Utilisée depuis l'Antiquité, la grenade, souvent surnommée le « fruit des Dieux », est réputée pour sa richesse naturelle en polyphénols, tanins et autres composés antioxydants.

L'Élixir de Grenade Fermenté Dr. Jacob's est élaboré à partir de la pulpe et du jus concentrés de 50 grenades, cultivées selon une agriculture contrôlée. Les fruits sont transformés sous vide et à basse température afin de préserver leurs constituants naturels, puis enrichis d'un condensé fermenté du fruit entier, de l'écorce, des bourgeons et des fleurs.

Sa fabrication repose sur un procédé exclusif de fermentation vivante par bio-activation probiotique, développé par le Dr L. M. Jacob's et protégé par un brevet européen. Cette fermentation, d'une durée de trois semaines, permet d'obtenir une concentration particulièrement élevée en polyphénols.

L'Élixir de Grenade Fermenté contient jusqu'à 30 000 mg de polyphénols par litre, contre environ 1 400 mg par litre pour un jus de grenade classique. La fermentation favorise également une meilleure disponibilité des composés naturellement présents dans la grenade.

Grâce à son procédé de fabrication unique, l'Élixir de Grenade Fermenté Dr. Jacob's se distingue des préparations à base de grenade non fermentées. Son mode d'élaboration breveté en fait un produit original, reconnu pour sa forte teneur en polyphénols.

À noter : le procédé de fermentation utilisé par Dr. Jacob's est protégé par brevet. Les produits commercialisés sous des appellations similaires ne bénéficient pas nécessairement de cette technologie ni des mêmes caractéristiques de fabrication.

1 bouteille verre 500 mL

97% de grenade fermentée (jus et pulpe) soit 50 grenades fermentées, jus citron concentré, arômes naturels (vanille), gélifiants de pectine, épices.

La biodisponibilité des polyphénols apparaît renforcée s’ils sont pris de préférence seuls, à jeun, 20 minutes avant les repas, ou sinon, deux heures après le repas.

10 à 20 mL, pur ou mélangé à de l'eau, à un jus ou des fruits.

Si estomac fragile, ne pas consommer à jeun, évitez de les mélanger à des repas riches ou à des protéines animales.

Agiter avant emploi.

1 dose par jour.

Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Ne pas oublier de conserver votre Élixir de Grenade au frigo surtout pendant l'été.

Astuce Recettes :
Mélangez un peu de concentré d’Elixir de Grenade avec 200 mL d’eau.
Mélangez 1 verre de lait de soja avec 10 mL d'Elixir de Grenade.

L’Élixir de grenade représente une aide naturelle pertinente qu’il est souhaitable d’associer à une bonne hygiène de vie : marcher au moins 30 minutes par jour et choisir une alimentation variée et équilibrée.

La Grenade préviendrait le déclin cognitif, selon une étude présentée au Congrès de l'American Association for Geriatric Psychiatry en mars 2019. Cette étude américaine appuie l'idée que la Grenade pourrait protéger la mémoire de personnes âgées en bonne santé. Pendant un an, 261 individus de 60 ans ont consommé chaque jour un peu moins de 250 mL de jus de grenade. A l'arrivée, leurs résultats aux tests sur la mémoire étaient meilleurs que ceux des personnes ayant consommé une boisson placebo.